"Росконтроль" не нашёл в магазинах горчицу по "советскому" стандарту.
daylynews.ruЭксперты "Росконтроля" не нашли в магазинах горчицу, которая бы соответствовала советскому стандарту. Они закупили пять образцов торговых марок ARO, "Дядя Ваня", Metro chef, "Маркет Перекрёсток" и "Егорье".— Ни один из них не соответствует советскому стандарту по всем основным показателям, — говорится в сообщении.Специалисты оценивали остроту продукта, содержание консервантов, жиров, соли, сахара и соответствие требованиям безопасности по микробиологическим показателям.Лидером по остроте (по содержанию эфирного масла горчицы, которое обеспечивает остроту и специфический запах) признан образец ARO.
А самый неострый — "Егорье".Самая солёная горчица — "Маркет Перекрёсток" — 4,8%. А вот сахара в некоторых образцах немного меньше, чем должно быт....