«Росконтроль» рассказал, в каких магазинах можно купить вкусного карпа
vm.ruСпециалисты «Росконтроля» изучили образцы живого карпа из торговых сетей «Глобус», Metro, Selgros, «О'кей», «Ашан» и «Перекресток».
Рыбу закупали непосредственно в магазинах и анализировали по более чем 50 параметрам. Продукцию исследовали на предмет соответствия заявленному составу, а также в целях проверки безопасности, обращая отдельное внимание на микробиологические показатели, содержание паразитов и токсичные соединения.