Роскачество обнаружило в наггетсах кишечную палочку и листерии
iz.ruРоскачество исследовало куриные наггетсы 20 торговых марок и обнаружило в ряде образцов листерии и кишечную палочку. Об этом говорится в сообщении организации в понедельник, 11 октября.«По результатам исследования Роскачества наггетсы нельзя полностью назвать безопасным продуктом и употреблять в пищу без высокотемпературной обработки, так как в продукции некоторых из них обнаружены бактерии кишечной палочки, листерии и другие нарушения микробиологических показателей», — отмечается в сообщении.Уточняется, что незначительное превышение показателя общей микробной обсемененности найдено в двух кулинарных изделиях и двух полуфабрикатах, а в одном изделии обнаружена кишечная палочка.Еще в двух полуфабрикатах были выявлены бактерии, попадающие в