Рестораны в России перешли в режим экономии
newdaynews.ruРоссийские рестораны готовятся пересмотреть стоимость блюд в связи с повышением закупочных цен на продукты. Как РБК со ссылкой на представителей общепита, продовольствие, в том числе мясо, курица и морепродукты, подорожало до 40%.
Комментируя ситуацию, президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров обратил внимание, что правительство РФ пытается стабилизировать цены на продукты, но сдерживает рост в первую очередь в магазинах, а общепит волнует чиновников в меньшей степени.