Решение «БЭСТ-5.Питание» заботится о воспитанниках детского сада «Павлёнок»
vkurse.netГлавное, в чем помогло отраслевое решение этому детскому саду, стало кардинальное упрощение расчета меню-раскладок, при котором определяется, какие продукты и в каких количествах будут задействованы в ходе приготовления блюд, есть ли в наличии такие количества, нужно ли закупать или заменять какие-либо позиции и т.д.
Помимо самой трудоемкости такого процесса, в условиях многоразового питания, блюда, включаемые в меню для детского сада, обязаны неукоснительно соответствовать требованиям действующих СанПиН.