Рецепт выходного дня: жареные тортильи с фаршем

Тортилья – главный символ мексиканской кухни. Более того, эти простые на первый взгляд лепешки из пшеничной или кукурузной муки завоевали популярность буквально по всему свету.

В наши дни тортильи служат основой огромного количества мексиканских блюд: такос, фахитас, буррито, кесадильи, чимичанги, начос и многих других.

DMCA