Рецепт, проверенный временем: 2500-летний сосуд проливает свет на кулинарное прошлое Анатолии
focus.uaНаходки, которые так взволновали ученых, указывают на древнее блюдо Анатолии — кешкек, которое готовится из мяса и злаков. Недавно во время археологических раскопок в кургане Олуз Хеюк (Oluz Höyük) на севере Турции нашли глиняный горшок, которому 2 500 лет.
Это открытие предлагает уникальный взгляд в прошлое, проливая свет как на кулинарную историю Анатолии, так и на древние цивилизации региона, пишет Arkeonews.
Метод, проверенный годами: чем обработать почву, чтобы весной на вашем участке не было майских жуков