Разработан инновационный метод 3D-печати фигурок на основе молока
Печать 3D-моделей на основе продуктов питания производилась и ранее. Однако существующие методы слишком "горячие", что не позволяет использовать в качестве материала питательные вещества, чувствительные к температуре.
Новая разработка основана на холодной экструзии — технологическом процессе, при котором получение изделий из полимерных материалов осуществляется без применения высоких температур.