Разоблачаем 5 распространенных мифов о диетах: суперфуды, соки и обезжиренный йогурт
skuke.netВрач-генетик Тим СпекторВокруг правильного питания ходит множество слухов и мифов. Диетологи твердят одно, врачи могут быть в корне с ними не согласны, а соседка Таня точно знает все о еде, причем лучше всех.Один за другим продукты, традиционно присутствовавшие в нашем рационе, признают вредными: под раздачу уже попали молоко, хлеб, мясо, кофе, яйца и многое другое.Создается впечатление, что питаться можно только органическими овощами с грядки.
Так ли это на самом деле? Разобраться в этом решил врач-генетик Тим Спектор.Его новая книга «Мифы о диетах», вышедшая недавно в издательстве МИФ, посвящена распространенным заблуждениям вокруг еды.