Разгадавшие секрет шампанского
vkcyprus.comИстория совершенствования шампанских вин по своей увлекательности и количеству разгаданных интриг может соперничать с лучшими образцами остросюжетной литературы.
В этой летописи особенно велика роль французского монаха Пьера Периньона. Он не был изобретателем игристого вина, но привнес много улучшений в процесс производства напитка.Виноград должен соответствовать строгим требованиямШампанское – игристое вино, производимое во французской провинции Шампань из регламентированных сортов винограда методом вторичного брожения в бутылке.