Пять суперфудов, которые восстанавливают память после 40 лет
charter97.orgBMJ показало, что наша когнитивная способность может начать снижаться уже в 45 лет. То, чем вы питаете свой мозг, имеет решающее значение для нашей памяти, одни кроссворды не смогут улучшить вам когнитивные функции.Сегодня известно, что кишечник и мозг тесно связаны между собой, и когда мы сосредотачиваемся на том, чтобы обеспечить свое тело полноценной питательной пищей, мы заботимся о них обоих.МорковьМорковь содержит антиоксиданты, включая бета-каротин, который может защищать мозговые клетки от повреждений свободными радикалами.Исследование Гарвардского университета показало, что американские мужчины, которые принимали 50 мг антиоксиданта бета-каротина через день в течение 15 лет, замедлили когнитивное старение.ЯгодыЯгоды, такие как синяя смородина, клубника и черешня, содержат антиоксиданты, которые могут улучшить мозговую функцию и предотвратить потерю памяти.Согласно исследованию, через 12 недель люди, которые употребляли черничный сок, показали улучшение когнитивных функций, приток крови к мозгу и активацию участков мозга, связанных с когнитивными функциями.
Были также доказательства, свидетельствующие об улучшении рабочей памяти.ОрехиОрехи, а особенно миндаль и фундук богаты омега-3 жирными кислотами, витамином Е и антиоксидантами, орехи способствуют улучшению когнитивных функций, включая память.Исследование, опубликованное в American Journal of Epidemiology, показывает, что потребление витамина Е может помочь предотвратить плохую память.Жирная рыбаЛосось или сардины могут способствовать улучшению памяти и сохранению когнитивных способностей, ведь они являются источниками Омега-3.