Просрочка и фальсификат. Санитарные врачи проверяют организацию питания в школах Ямала
znak.comС начала учебного года в общеобразовательных школах Ямала специалисты Роспотребнадзора провели более 30 проверок, в рамках которых оценивалась организация питания учащихся.
Основные нарушения связаны с несоблюдением режимных моментов на пищеблоке, ведением документации. Также выявлены факты несоблюдения условий хранения и сроков годности продуктов, использования в питании детей фальсифицированной молочной продукции, несоблюдение требований при приготовлении блюд, сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по ЯНАО.