Прокуратура: в столовых екатеринбургских школ ученикам давали просрочку
nakanune.ruКак сообщили Накануне.RU в областном надзорном ведомстве, речь идет о средних школах №48 и №171, в которых организатором питания является ООО «В аппетит».
Проверка показала, что в столовых учебных заведений отсутствует отбор суточной пробы, допускается использование продукции с истекшим сроком годности, не поддерживаются процедуры содержания технологического инвентаря, используемого при производстве.В связи с выявленными нарушениями прокуратура возбудила административное дело в отношении заведующих производством.