Производство йогурта в России снизилось на 12,7 %
produkt.byПроизводство йогурта в январе-феврале 2023 года снизилось по сравнению в аналогичным периодом прошлого года на 12,7% — до 110,4 тыс.
т. В целом производство кисломолочной продукции (без творога) за этот период снизилось на 1,1% — до 424 тыс. т.Что касается потребления йогурта, то в январе текущего года оно сократилось на 10,8% — до 56,9 тыс.