Производство молочных продуктов растет, несмотря на проблемы в отрасли
agroportal.uaПри этом ситуацию на рынке свежих молокопродуктов нельзя назвать критичной, считают аналитики «Инфагро». Как отмечается, с конца лета цены на молоко и кефир выросли примерно на 4%, а сырое молоко подорожало на 19%.
В то же время, если сравнивать с прошлым годом, молоко и кефир сейчас продаются на 8-9% дороже, а сырье дороже на 10-11%. «В любом случае, производители свежих молокопродуктов в ближайшие месяцы будут пытаться увеличивать цены на свою продукцию.
