Производители предупредили о возможном дефиците картофеля в 2022 году
tvrain.ruОсновными причинами возможной нехватки картофеля могут быть сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и рост мощностей по переработке овощей.
Лупехин заявил, что в 2021 году в России на переработку ушло около миллиона тонн картофеля. В следующем году этот показатель может вырасти до 1,5 миллиона тонн, а к 2026 году — до 3 миллионов тонн.