Привычные вкусы меняются: "йогурты стали жиже"
11 октября. FINMARKET.RU - Нехватка западных пищевых ингредиентов уже меняет вкус привычных продуктов. Йогурты в магазинах стали немного жиже: западные страны прекратили поставлять России загустители, а наши производители и импортеры еще не совсем успели перестроиться на альтернативные каналы поставок.
Но бизнес уверен: этот кризис открывает им окно возможностей - сложное производство пищевых ингредиентов, до которого до сих пор не доходили руки, теперь волей-неволей придется освоить, пишет "Российская газета"...