продукты

Природным обезболивающим назвали перец чили

Популярную приправу во многих национальных кухнях – перец чили – назвали природным обезболивающим, сообщает «Профиль» со ссылкой на «Food.News».

Отмечается, что жгучим вкусом перец обязан содержащемуся в нём капсаицину – веществу, также снижающему выработку определённых нейропептидов, ответственных за ощущение боли.

DMCA