"Предусмотрен отказ от колбасных изделий": Бабура — о новом меню в школьных столовых
В школах Калининградской области планируется снова изменить меню в столовых — из него полностью уберут колбасные изделия. Об этом заявила глава регионального Роспотребнадзора Елена Бабура во время семинара с руководителями образовательных учреждений.
Из санитарных правил исчезли устаревшие и дублирующие требования, а также требования, которые толковались неоднозначно. Оставлено ровно то, что при несоблюдении может негативно повлиять на здоровье детей, причём не только во время образовательного процесса, но и в результате приёма пищи в школьной столовой.
klops.ru