Финляндия еда рецепты агрегатор Финляндия

Праздничная кухня: финские пирожные Рунеберга с миндалем и малиновым вареньем

В XIX веке финские кондитеры увековечили имя поэта Йохана Рунеберга в популярной сладости. По одной из версий пирожные с миндалем, кардамоном и малиновым вареньем придумала жена поэта, известная писательница Фредерика Рунеберг.

В Финляндии пирожные Рунеберга обычно пекут в январе и начале февраля. Но этот десерт украсит праздничный стол в любое время года.

DMCA