Постновогодняя диета: повара Таджикистана предлагают полезное меню
mir24.tvПосле застолья – национальные таджикские блюда помогают жителям республики восстановить силы и здоровье. Корреспондент «МИР 24» Зарина Абдуназарова узнала самые популярные рецепты местной кухни.
Тесто на «оши бурида» – это суп с домашней лапшой, готовится быстро. Теплая вода, мука и побольше соли. Тесто должно быть солоноватым.