Эстония здоровье молоко польза Эстония

Postimees (Эстония): эстонский ученый рассказал, представляет ли молоко вред для организма человека

Ученый — специалист по пищевым продуктам Райн Кулдъярв объясняет, что именно делают с молоком на заводе, попутно развеивая миф о вреде пастеризованного молока.Как и все прочие группы пищевых продуктов, молоко является частью здорового разнообразного питания: это означает, что все, включая молоко и молочные продукты, следует употреблять в умеренном количестве. «Но ни в коем случае нельзя согласиться с утверждением, что пастеризованное молоко как пищевой продукт вредно для здоровья, — говорит ученый. — Нет ни одного научного исследования, подтверждающего, что употребление в умеренном количестве пастеризованного коровьего молока, продаваемого в магазинах, вызывает у человека проблемы со здоровьем»Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно

DMCA