После новогодних праздников петербургские рестораны подсчитали убытки
abnews.ruТак, заметных позитивных результатов от открытия зимних террас владельцы петербургских кафе и ресторанов не увидели.«У нас работали две зимние террасы.
Но они не дали большого толка, там гости сидели изредка и очень недолго», — рассказал «Деловому Петербургу» совладелец заведений «Обычные люди», «Просто вино», «Больше кофе!», «Кофе на кухне» и «Знакомьтесь, Джо!» Николай Готко.Кроме этого эксперты отмечают, что о возможности поставить террасы стало известно только 30 декабря и большинство владельцев ресторанов не успели их согласовать.Как подсчитал ресторатор Евгений Литвиняк, ресторан «На вина!» недополучил 30% выручки.