Польза и вред кефира: комментарии врачей
novos.mk.ruСамо слово кефир в переводе с турецкого означает "чувствовать себя хорошо". Неизвестно, на самом деле это перевод или просто совпадение, но в этом действительно есть много смысла.
Кефир получается путем сквашивания. За счет этого в продукте есть и пробиотики, и пребиотики. И те, и другие безумно важны для работы нашей пищеварительной системы.