"Полюс в каждой икринке". Как выбрать правильную красную икру
smartmoney.oneрадио Sputnik советами поделился исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.Красная икра – полезный продукт.Но многие полагают, что она теряет ценные свойства, если получена от рыб, выращенных в неволе на искусственных кормах.
На самом деле и та, и другая икра полезна, уверяет исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.И есть еще так называемая искусственная икра.По сути это полностью искусственный продукт, когда в желатиновые оболочки закатывают жидкость с рыбным вкусом.