Полтавские паровые галушки: идеально для сытного обеда
fakty.uaГалушки невозможно не любить, ведь это блюдо — наше украинское изобретение. или приготовить на пару, а в тесто, кроме основных ингредиентовногда добавляют манную крупу или картофельное пюре.
И хотя галушки распространены по всей территории Украиныменно в Полтаве они считаются главным блюдом, кулинар Светлана Юрченко. Ингредиенты для теста: Фарш: Приготовление: Мясо помыть и отварить до готовности.