Полтавские галушки с яблоками к завтраку
tsn.uaПростой украинец не представлял себе жизнь без галушек: легкое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо (по сути — это кусочки вареного пресного теста), которое можно было разнообразить множеством способов.
Галушки ели не только в обычные дни, но и на праздники и поминки. В Полтаве даже установили памятник галушке как символу национальной кухни.