Половину потребляемого в России мяса составила курятина
newizv.ruКак рассказал в интервью радио Sputnik президент Мясного союза Мушег Мамиконян, сегодня птица составляет до половины рынка. В основном это курятина, в меньшей степени - индейка и в совсем небольшой - мясо уток и гусей, цесарок и других птиц.
35% приходится на свинину. В итоге на говядину, баранину и опять же - почти экзотичную оленину, кролика и другие виды мяса приходится только 15%.