Подруга из Мурманска заготавливает скумбрию в банке для мужа, капитана дальнего плаванья
skuke.netГоворят, что это рецепт мурманских моряков. Не знаю точно, так ли это. Но, в любом случае, если ты последуешь ему, то хотя бы один раз, то больше не будешь использовать другие варианты.О том, как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях, мне когда-то рассказала тётя.и теперь я всегда делаю только так.Скумбрия — сравнительно недорогая, но очень вкусная и полезная рыба.
Ее без стеснения можно подавать на праздничный стол. Маринованная скумбрия по этому рецепту получается вкуснее красной рыбы.