Почему за одну свинью трёх овец давали
Это сегодня личное подсобное хозяйство — дело сугубо личное, зачастую более походящее на хобби. В советские годы, особенно в суровые военные годы, это была важнейшая часть экономики.
Соответственно, она жёстко контролировалась государством. Власти решали, сколько и чего могут иметь рабочие в своём личном распоряжении.