Почему в СССР ели пельмени с уксусом?
charter97.orgunian.net.Для чего в пельмени добавляют уксус - простой ответПочему пельмени едят с уксусом, очень хорошо знали советские люди.
Сложно вообразить, что тогда кто-то ел их без этой жидкости. Во-первых, выбора добавок тогда особо не было, а во-вторых у уксуса, кроме дешевизны, есть и другие плюсы:помогает контролировать аппетит;содержит витамины группы B и пектин;помогает побороть мигрень, похмелье, расстройства ЖКТ.При этом, пельмени с уксусом вредно есть людям, у которых есть проблемы с почками, а также страдающим повышенной кислотностью желудка.Как варили пельмени в СССРЭтот рецепт на столько прост, что им могут воспользоваться даже холостые постоянно занятые мужчины.
Заслуженный врач Беларуси Леонид Друян: "Мои судьба, семья и карьера связаны с развитием Новобелицы"