Россия Франция история Россия Франция

Почему в России и нет ресторанов Мишлен и еще 9 фактов о высшей кулинарной награде

Многие рестораны мечтают о том, чтобы попасть в «Красный гид» МишленЗвезда Мишлен - высшая награда в мире высокой кухни, которая присуждается ресторану или конкретному шеф-повару.Пожалуй, о ней слышали даже люди, далекие от этого бизнеса.

Инспектор комиссии анонимно оценивает качество блюд и решает, попадет ли заведение в самый влиятельный ресторанный рейтинг «Красный гид» Мишлен.А самая желанная награда - получить целых три звезды, которых удостаиваются только избранные.

DMCA