Почему растут цены на оленину, объяснил директор аграрного департамента Ямала
smartmoney.oneСАЛЕХАРД, 20 июля, ФедералПресс. В регионе производится в год 1,5 тыс. тонн продукции из мяса оленя, но цена на него растет. С чем это связано, рассказал директор аграрного департамента Ямала Андрей Рубашин в ходе прямого эфира в Центре управления регионом в «ВКонтакте».
Отметим, что продукция, которая производится в регионе, пользуется популярностью и в других российских городах.Всего в регионе занимаются переработкой мясной продукции 26 предприятий, из которых 12 перерабатывают рыбу и производят порядка 4 тыс.тонн продукции в год.