По вкусу даже замороженная. Два простых способа заготовить руколу на зиму и рецепт вкусного всесезонного салата
nv.uaРаньше говорили, что руколу невозможно заморозить на зиму, сейчас так уже не считают. Вкусную и полезную рукколу можно замораживать на зиму, если знать нюансы ее заготовки.
При правильной заморозке, после размораживания, листья рукколы не будут скользкими и непрезентабельными на вид и подойдут для большого количества блюд.Идеальный вариант для дальнейшего приготовления салатов и блюд, в которых руккола должна выглядеть презентабельно.Если руккола выросла на вашем огороде, соберите ее после того, как сошла роса.