Пивовары сварили пиво из сточных вод
golos.uaКрафтовая пивоварня Village Brewery из канадского города Калгари вместе с учеными сварили пиво на основе сточных вод. Утверждается, что пенный напиток ничем не отличается от обычного, а такая технология поможет сохранить сокращающиеся запасы питьевой воды.
Об этом пишет CBC. Идея сделать пиво из отходов пришла ученым из Университета Калгари, которые работают над правительственным проектом по улучшению системы очистки сточных вод.