Пиво из пищевых отходов
ru.euronews.comВ интересах сохранения окружающей среды и борьбы с изменениями климата, европейский бизнес пытается повторно использовать добро, которые люди выбрасывают.
В Брюсселе запущен проект по превращению непроданного хлеба в слабоалкогольный напиток. Один из его инициаторов называет это проявлением социальной ответственности:«В цикличной экономике происходит не круговорот продуктов, а их утилизация, - объясняет Себастьян Морван. - Например, у нас остаётся не подходящий для пива ячмень.