Пищевые компании Ленобласти повышают производительность
Для пилотного проекта по отработке технологии бережливого производства выбрали линию производства овсяного печенья с изюмом.Данная технология будет применяться ко всей цепочке производства: прием сырья, его подготовка, изготовление продукта, упаковка готового продукта, перемещение на склад.
Интересен тот факт, что принять участие в реализации нацпроекта объединение захотело самостоятельно.В июле этого года руководством предприятия был заключён договор на привлечение экспертов Федерального центра компетенций – оператора нацпроекта.