Петербуржцы стали чаще покупать искусственное мясо
abnews.ruНа данный момент российский рынок растительного мяса заметно набирает обороты, хотя и составляет всего 0,7-0,8% от европейского.
Таковы данные консалтинговой компании Deloitte.При этом около 47% россиян в возрасте от 16 до 40 лет признались, что готовы добавить в свой рацион мясо на растительной основе.Так, за прошедший год россияне съели растительного мяса на сумму 2,6 млрд рублей.