Пестициды, токсины и соль: какие опасности таит лапша быстрого приготовления?
Роскачество проверило 17 популярных марок лапши быстрого приготовления. Исследование проводилось по 170 показателям качества и безопасности.
В большинстве образцов обнаружены следы пестицидов, регуляторов роста и микотоксинов. Продукция двух брендов грешит злоупотреблением усилителя вкуса – глутамата натрия.