Первую опытную партию улиточной икры получили в Гродненской области
Эксклюзивный деликатес. Первую опытную партию улиточной икры получили в Гродненской области. Продукт, уникальный для Беларуси, по вкусу напоминает красную икру лосося, но стоит в несколько раз дороже.
Особой популярностью икринки улиток пользуются у европейских гурманов. Сможет ли семейный бизнес открыть новое направление экспорта, когда диковинный продукт появится в белорусских ресторанах - узнал Юрий Карнелович.