Паразитолог призвала россиян не употреблять стейки с кровью
vm.ruМясо и рыба могут провоцировать проблемы со здоровьем, если их не подвергать достаточной термической обработке. Об этом заявила врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.
Она отметила, что при неправильном приготовлении в продуктах могут остаться личинки гельминтов. — Забудьте про отбивную с кровью — мясо ни в коем случае нельзя есть без достаточной температурной обработки.