Ожидается традиционный дефицит свежей курятины
nep.co.ilМинистерство сельского хозяйства сообщило о возможном возникновении дефицита свежей курятины на следующей неделе. Причиной ставшего уже традиционным дефицита является исламский праздник Ид-аль-Фитр (Праздник прекращения поста), во время которого на птицефабриках ощущается острая нехватка работников.
Праздник выпадает на вторник и среду, 4 и 5 июня, в это время на птицефабриках либо полностью прекращается забой, либо он ведется в значительно меньшем объеме.