Ой, блины, блины, блины! Вы блиночки мои!
skuke.netНесколько слов о том, как я их готовлю. Нам потребуется: 3 яйца;3-4 ст. ложки сахара;0,5 ч. ложки соли (без горки);0,5-0,7 л молока;300-500 г муки (на самом деле, не взвешивала, сыплю до нужной консистенции теста);100 мл растительного масла + капля для однократного смазывания сковороды.Можно ещё добавить щепотку ванилина, тогда у вас вряд ли получится испечь блинчики спокойно, без сбежавшихся со всех углов дома домочадцев) А также обязательно должно быть хорошее настроение!Приступим!Белки отделяем от желтков и откладываем пока в холод.