"Первый блин науки" испекли на масленицу в УрГЭУ
nakanune.ruВсего участниками стали семь студенческих команд. Задача была сложная — в течение часа напечь блинов, наполнить их начинкой, оригинально оформить и презентовать свое творение членам жюри.Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе УрГЭУ, среди членов жюри были шеф-повар ресторана «Суворов» Кирилл Басков, руководитель сети проектов Стрит Маркет Анна Штерцер и руководитель ресторана «Подкова», вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Олег Пономарев.«Цель нашего конкурса — привлечь внимание ребят к русской кухне, показать им, что блинчики могут быть гораздо вкуснее и полезнее, чем тот же фастфуд.