Овсяно-бананово-морковная коврижка
runews24.ruМедовая «коврижка» означает медовый «цельный хлеб». Это традиционное блюдо русской кухни, вкусная выпечка из пряничного теста на основе ржаной или пшеничной муки, меда, пряностей и сахара с добавлением орехов.
В классической коврижке два слоя теста и один слой сладкого повидла или ягодного варенья между ними. Верхний слой коврижки покрывают глазурью или посыпают сахарной пудрой.