«Оторваться невозможно». Рецепт пельменей от Евгения Клопотенко
nv.uaШеф и кулинарный эксперт поделился рецептом домашних пельменей, которые потом «съел быстрее, чем успел это осознать». Евгений Клопотенко рассказал своим подписчикам в Instagram, как впервые готовил пельмени и, конечно, поделился их рецептом.
Всех, кто тоже решится это сделать, шеф предупреждает: «Готовьте сразу много, потому что оторваться просто невозможно».Ингредиенты:ПриготовлениеДля того, чтобы сделать фарш, пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком.В отдельной миске смешайте муку, горячую воду, масло и соль и вымесите эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.
