Отлично сочетается со свежими ягодами: финалист «Мастер Шефа» поделился рецептом своего любимого печеночного паштета
fakty.ua— одно из любимых блюд в украинской кухне. Готовить его можно по разным рецептам, каждый кулинар имеет свой, проверенный. Финалист шоу «Мастер Шеф.
Профессионалы 3» Николай Люлько, рассказавший,, поделился рецептом своего любимого паштета. Печеночный паштет Ингредиенты: Печень утиная или курица 950 Лук шалот 150 Чеснок 10 Морковь 70 Масло сливочное 250 Шоколадный ром или коньяк 100 Сливки 250 Соль 10 Перец молотый 2 Масло растительное 80 Приготовление: Сначала обжарить овощи на растительном масле до полной готовности.