Куриный бульон с клецками из мацы: рецепт от известного одесского ресторатора Либкина (видео)
unian.netресторане «Дача». На 6-7 порций:1. Курицу потрошим, моем, заливаем холодной водой и варим два часа, без кипения. После полуторачасовой варки бульон солим по вкусу.2.
Еще через полчаса курицу и потроха достаем из бульона и, слегка охладив, отделяем все мясо от костей и кожи.3. Все отделенное мясо и потроха нарезаем соломкой и опускаем в бульон.
В Одесской области мужчина бросил гранату в своих гостей, три человека получили множество рваных ран