Украина овощи огурцы консервация Украина

Остаются хрустящими. Рецепт квашеных огурцов на зиму

В классическом варианте к огурцам добавляют хрен, чеснок, лавровый лист, листья смородины или вишни. Однако, по вкусу, можно также добавить укроп, петрушку, базилик, сельдерей, мяту и другие пряности.Квашеные огурцы не только вкусная, но и полезная закуска.

Они содержат много клетчатки и антиоксидантов, поддерживают здоровье пищеварительной системы и снижают кровяное давление. При этом, к природным витаминам огурцов и приобретенных элементов во время квашения, добавляются также и витамины листьев и специй, которые вы кладете в процессе приготовления.Ингредиенты:Приготовление:Вымойте огурцы, срежьте хвостики и залейте холодной водой на 2-3 часа.

DMCA