Осенний десерт: рецепт тыквенного манника с лимонным сиропом
profile.ruОсенью блюда с тыквой особенно популярны, поскольку она является "звездой" этого сезона. Например, из этого овоща можно приготовить вкусный манник, сдобренный лимонным сиропом, придающим освежающую кислинку.
Что необычно для пирогов, такой манник советуют есть уже остывшим. Необходимые ингредиенты тыква – 2 стакана; сахарный песок – 1,5 стакана; манная крупа – 1,5 стакана; кефир – один стакан; разрыхлитель – 1,5 ч.л.; лимон – 1 штука; вода – 0,5 стакана; ванильный сахар – по вкусу; соль – по вкусу; кокосовая стружка – для украшения.